TEMPERO PARA PEIXES - PIMENTA ROSA - USE COM MODERAÇÃO NOS ENSOPADOS

Devido a seu sabor dominante, necessita ser usada com moderação, pois seu sabor predomina sobre os demais condimentos. Sua principal função é decorar e complementar ensopados de peixe, risotos e moquecas. É extraída das sementes da  árvore Aroeira como pode ser visto na foto abaixo.