O Circuito
gastronômico é a principal novidade da festa. Nele
até o dia 14 de novembro os restaurantes participantes estão oferecendo
pratos criados exclusivamente para o evento.
O salmão é
o peixe mais usados nas receitas, pois foi escolhido por 21
estabelecimentos, e pode ser encontrado grelhado, ao molho de camarões ou cru.
Em segundo lugar, está a tilápia, que foi usada em 10 pratos. Já o abadejo
foi a preferência em sete receitas e o famoso bacalhau aparece na escolha de
cinco restaurantes. O pintado, famoso peixe do rio, foi a escolha de três
restaurantes. Anchova, linguado, merluza, tambaqui e tainha também são peixes
encontrados nos pratos inscritos.
É possível
conhecer todos os restaurantes e a beleza dos pratos no guia
criado especialmente para o evento, clicando aqui.
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