Tempero de peixe com forte sabor, indicado especialmente
para salmonídeos exige uma combinação de tempero que inclui: manteiga, suco de
limão, algumas pimentas dedo de moça e ou biquinho, páprica, sal e molho de
Tabasco. Indico esta receita funciona especialmente para peixe grelhado e na
brasa, mas também pode ser usadas em assados e fritadas de iscas de peixe.
Agora, a quantidade de especiarias para fazer o tempero vai depender do gosto
forte ou suave que você quer dar ao prato. VEJA TODOS AS PIMENTAS PARA PEIXES - CLIQUE AQUI
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