Neste fim de semana o chef Chef Marco Silva reabre suas portas para mais
uma temporada de delicias em seu aconchegante restaurante. O sabor de pesca
aponta dois pratos imperdíveis; o “Papillote de Jacaré” uma harmonização de
temperos precisa que resulta em um sabor exótico, que transita entre o doce das
uvas passas, a geleia picante, o funcho e as lascas de alho negro, e o “Robalo
de Aveiros” uma deliciosa combinação de temperos sobre um encorpado filé de
peixe coberto por batatas crocantes, acompanhado de aspargos frescos. Confira também os quatro novos pratos desta temporada. Endereço: Maré Brasil: Av Paraguassú, 1473.
(51) 3689-3308.
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