A nova moda japonesa é o sushi
que brilha no escuro, feito com um peixe geneticamente modificado que fica
fluorescente em luz negra Trata-se do Glofish, uma espécie de peixe-zebra,
primo do nosso paulistinha, que pode ser comprado em lojas de animais. Eles
estão disponíveis em vários tons de fluorescentes, como vermelho, laranja,
amarelo, roxo e verde.
Os peixes modificados em laboratório foram originalmente
criados para ajudar a detectar poluentes ambientais, os cientistas tinham a
intenção de criar peixe que brilhava quando os rios tornavam-se contaminados. Eu
prefiro velos no aquário.
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