DICAS BÁSICAS: PEIXE ESTRAGADO – NÃO COMPRE – COMO ESCOLHAR PEIXE FRESO?

Verifique atentamente e só compre:

- se o corpo do peixe está brilhante com uma pigmentação originalmente fresca;
- se os olhos estão côncavos
- se a pupila esta escura e reluzente com a córnea transparente
-se as guelras estão vermelhas, sem muco e com cheiro de mar;