Neste início de julho, mesmo com todo esse frio que vem castigando os gaúchos resolvemos sair para uma pescaria. Optamos pelo pesqueiro Daudt em São Leopoldo, onde belas trutas estavam muito ativas e o sol brilhou por toda manhã. Exemplares de bom tamanho, cerca de 650 gramas foram fisgados com spinners de diversos pesos, e saboreados, ainda frescos, no jantar com molho de gorgonzola, uma delícia.
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