Piranha ou Palometa assada na lenha sem espinhas

Receita pratica: Escame e abra as piranhas ao meio sem separar o peixe e limpe bem,retalhe os espinhos em ambos os lados da piranha, semelhante como se faz com traíras e Pacus. Tempere com o alho, sal, pimenta, o suco de limão e regue com azeite. Coloque as piranhas sobre uma grelha com e leve ao fogo de chão por 20 minutos ou até dourar, à 20cm da brasa, virando na metade do tempo. Retire e sirva em seguida.

Grupo de pescadores Raiz promovem grande encontro na barranca do Rio Jacuí

Nos próximos dias 16 e 17 DE Julho o grupo de pescadores Raiz terão grande encontro no Sitio do Brum em em Porto Batista, no município de Triunfo, as margens.do Rio Jacuí. Um lugar rústico perfeito para confraternizar com os amigos, pescar alem de celebrar o aniversário do famoso tio Dudu mentor do grupo que hoje possui de mais de 63 mil participantes. Na programação estão previstas varias atividades. A principal delas um torneio de pesca com a seguinte premiação. - Maior peixe 1° 2° 3° Pescador Mirim 1° 2° 3°Categoria Feminina 1° 2° 3°Categoria Masculina Maior Soltura 1°2° 3° Campeonato de arremesso 1° Maior quantidade de Lambari Será eleito o Pescador veterano destaque do encontro e também o acampamento destaque que melhor se adaptar a proposta rustica do sítio. Tudo com muito companheirismo e alegria. De acordo com os organizadores os participantes do encontro vai ter muita lona esticada, carne no fogo, peixe frito e cerveja gelada e um sorteio de brindes animado.

"Tudo no caniço bixo véio.."

Quem pesca sabe, pescaria é mais do que técnica e o equipamento faz toda a diferença na hora da captura.Com certeza não existe um equipamento certo para a pesca, pois existem diversos tipos de pescadores, diversos tipos de peixes e diversos locais de pesca. De acordo os experientes pescadores da foto, o segredo do sucesso esta no planejamento, pois para escolher o equipamento certo é necessário primeiro decidir o que, onde e como você irá pescar.

Apaixonado por caiaque constrói um caiaque para poder passear com seus cães.

 

Os cães e seu companheirismo inigualável .

David Banson decidiu se aposentar, aos 67 anos,  construiu um caiaque sob meduda para que seus dois cachorros pudessem se divertir com ele em seu hobby favorito.

Ele redesenhou o caiaque para torna-lo ideal para seus cães, anexou bordas e assentos para mantê-los em seguros e confortáveis. 

Bahnson diz que eles amam o caiaque e que as aventuras com eles são as melhores divertidas.

Fonte: buzfeed

OBSERVE BEM O OLHO DO PEIXE NA HORA DE COMPRAR

No ano passado foi noticia que uma peixaria no Kuwait tentou um truque para fazer com que um peixe parecesse "mais fresco": um olho postiço de plástico. 

Enquanto essa moda não chega por aqui temos que ficar atentos a consistência, ao odor, a cor e especialmente o olhar do pescado na hora da compra.

Os olhos do peixe não podem apresentar pontos esbranquiçados no centro, devem estar brilhantes e ocupar toda a cavidade ocular.

Outras dicas importantes:

·       A membrana que reveste as brânquias deve oferecer resistência à sua abertura e a parte interna dela deve estar brilhante e vermelha apresentando vasos sanguíneos cheios e fixos.

·        As brânquias devem apresentar as mesmas características da membrana e não apresentar mucos observados como um líquido pastoso.

TAINHA ASSADA A MODA RIBEIRINHA TEM SABOR DIFERENCIADO

A tainha a moda ribeirinha é uma receita muito simples. Escolha uma tainha fresca com olhos brilhantes e se tiver oportunidade de pescar ou comprar de um pescador na beira da praia fica perfeito.

Vinagre branco e sal garantem o sabor tradicional a iguaria. Borrife vinagre inicialmente na parte interna e depois na externa da tainha. Não é necessário envolver o peixe com papel alumínio, apenas  ponha na taquara ou na grelha e coloque para assar na brasa, por cerca de 20 a 30 minutos. Sirva com arroz branco e ou salada verde.

FIQUE ATENTO: NÃO COMPRE PEIXES AMEAÇADOS DE EXTINÇÃO

Peixes ameaçados de extinção são vendidos na semana santa de forma explicita.  De acordo com os técnicos da Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura (Sema) neste período é comum os comerciantes oferecerem espécies ameaçadas de extinção e recomendam que devemos ficar atentos.

A equipe do sabor de pesca questionou um dos vendedores na feita do peixe do Mercado Público de Porto Alegre sobre a venda irregular do bagre e obteve a seguinte resposta "este bagre é importado do Uruguai". Questionamos um comprador que respondeu " estou comprando porque está todo mundo vendendo".
As espécies de bagres ameaçados a venda são o  Genidens barbus e  o Genidens planifrons. ambas incluídas na lista de fauna ameaçada de extinção no Rio Grande do Sul.

 

Temos ainda outras espécies ameaçadas que são comumente ofertadas:

                                                            Raia-viola 

 Cação-anjo

   Tubarão-martelo 

Dourado 

Surubim

EQUIPAMENTO DE PESCA NOTA 10 É O QUE ASSOCIA CRIATIVIDADE E BOM HUMOR, POIS A SORTE VEM AO NATURAL.

Depois daquele almoço de domingo com a família, quando parte da turma vai para o shopping e outra parte vai para o cinema ou para frente da TV; você, que havia preparado o almoço, olha para lado e sua única companhia é o Bidu, o fiel cão da casa que boceja e se acomoda sobre o tapete da sala.  Então bate aquele breve momento de solidão, que você logo supera com bom humor e criatividade. Vou pescar!!!!

Esta é a historio do Roberto que sem material de pesca em casa, preparou um equipamento  um tanto diferenciado. Pediu licença para o Bidu e pegou sua guia, abriu a maleta de ferramentas e tirou a ponteira entupida do tubo de silicone e lembrou-se de um anzol esquecido na mala do carro de uma pescaria no ano passado. O material estava todo ali era só montar o equipamento e correr para o pesqueiro.  Tai o resultado!

ROBERTO, O PESCADOR CRIATIVO OSTENTANDO O SEU TROFÉU.

WANT TO FISH BIG FISH COME TO BRAZIL - THE AMAZON IS WAITING FOR YOU.

One of the main sport fishing destinations in Brazil is the Amazon. It is there that fishermen from all over the world venture through the fluvial network of the Forest, behind copies of colossal size.

Among the largest fish are pirarucu (Arapaima gigas) and piraíba (Brachyplatystoma filamentosum), which can reach up to 200 kilos and about 2.5 meters in length.

QUER PESCAR PEIXE GRANDE VENHA PARA O BRASIL – A AMAZÔNIA TE ESPERA.

Um dos principais destinos de pesca esportiva no Brasil é a Amazônia. É lá que pescadores de todo o mundo se aventuram pela malha fluvial da Floresta, atrás de exemplares de tamanho colossal.

Destacam-se entre os maiores peixes o pirarucu (Arapaima gigas) e a piraíba (Brachyplatystoma filamentosum), que podem alcançar até 200 quilos e cerca de 2,5 metros de comprimento.