PETISCO - PROVOLONE COM CAMARÃO – APROVADO POR ADULTOS E CRIANÇAS

Esta é uma receita fácil, prática e saborosa.

Compre um provolone de boa qualidade e corte em cubos;

 

Escolha camarões crus de tamanho médio ou grande e refogue no grill com seus temperos preferidos – (não deixe passar demais);

Pegue uma provoloneira e a unte levemente, coloque um camarão em cada espaço, cubra com o queijo, adicione orégano a gosto e leve ao forno até o queijo derreter e dourar.

Sugestão de verão: Para os adultos cerveja ou champagne, para as crianças suco de abacaxi.

PEIXE GRANDE NA PLATAFORMA DE ATLÂNTIDA SÓ NA FACHADA DO PÓRTICO - AGULHÃO VELA BEM COLORIDO

Pescadores que frequentam a plataforma de pesca de Atlântida – RS merecem um esclarecimento. Olhem só o letreiro da fachada e observem o maravilhoso peixe do desenho. Trata-se de um Agulhão Vela, o rei dos mares, o troféu dos sonhos de todo pescador e também o peixe mais veloz dos mares.  É um peixe altamente esportivo, que proporciona horas de luta e saltos espetaculares. Sua pesca necessita de equipamentos mais pesados e experiência técnica.  

A grande curiosidade é que não existem relatos da presença deste peixe nos mares do Rio Grande do Sul, pois no Brasil ocorrem do Amapá até Santa Catarina especialmente em locais mais profundos próximos da costa. Portanto, potenciais pescadores da Praia de Atlântida contentem-se com as fisgadas frequentes dos pequenos papa-terras muito comuns nesta época do ano.